2003年9月4日 / 最終更新日 : 2003年9月4日 admin 食の安全/食生活 【東京都食品安全基本条例】制定に向けて 食品安全条例緊急集会に参加して 古くは森永ドライミルク事件（ヒ素混入）・カネミ油症事件など、食品事故は、現在に至るまで途切れることはありません。特に、1996年のO-157事件・雪印加工乳中毒・狂牛病発見・偽表示・中国 […]
2003年8月8日 / 最終更新日 : 2003年8月8日 admin 食の安全/食生活 FTA網拡大で豚肉の自給率が下がる（50％→5％）！？ メキシコから¥280/kgの豚肉が日本に 今年は、気温が上がらなかったこと、日照時間の不足で、イネが10年振りの不作のようですね。私は、10年前は香港にいましたので、日本の米不足を体験していないのですが、皆さんは、緊急 […]
2003年8月1日 / 最終更新日 : 2003年8月1日 admin 食の安全/食生活 遺伝子組換えイネ 食の安全、日本の農業を守る 昨年、遺伝子組換えイネが、食品として認可され、市場に出ることになりそうだと言うことで、それに対する、いくつかのアクションを起こしました。 遺伝子組換えイネには、 ・安全性が充分に確認されて […]
